كرات التمر:
صحية، حلوة وجاهزة في دقائق!
هل تبحث عن حلوى تجمع بين الصحة والطعم اللذيذ؟
كرات التمر (المعروفة أيضًا باسم وجبات الطاقة بالتمر) هي الحل المثالي بدون خبز. تُحضّر بمكونات بسيطة مثل التمر، المكسرات، والبذور، وتُخلط لتصبح كرات ناعمة ومطاطية. لا سكر مكرر، لا خبز، ولا شعور بالذنب.
هذه الوجبات الصغيرة مليئة بالألياف والطاقة والعناصر الغذائية. مناسبة للأطفال، البالغين، الرياضيين، علب الغداء، أو حتى كحلوى بعد العشاء. والأفضل من ذلك؟ يمكن تحضيرها في 10 دقائق فقط!
بدون سكر مضاف
كل الحلاوة تأتي طبيعيًا من التمر.
مليئة بالطاقة
مثالية للتمارين الرياضية، وجبات المدرسة، أو كوجبة خفيفة في منتصف اليوم.
غنية بالألياف والحديد
تساعد على الهضم، تشعرك بالشبع، وتدعم صحة الدم.
سريعة وسهلة التحضير
لا فرن، لا تعب. فقط اخلط، شكّل، واستمتع.
مناسبة للأطفال وعلب الغداء
ناعمة، حلوة، ويحبها الأطفال من جميع الأعمار.
المكونات الشائعة
إليك المكونات التي يستخدمها معظم الناس لتحضير كرات التمر. يمكنك مزجها وتغييرها حسب ذوقك!
- التمر منزوع النواة (أفضلها ميدجول أو عجوة)
- المكسرات (مثل اللوز، الجوز، الكاجو)
- البذور (الشيا، الكتان، اليقطين)
- زبدة المكسرات (الفول السوداني، اللوز، الطحينة)
- رقائق جوز الهند
- الشوفان (اختياري للقوام)
- بودرة الكاكاو (لنكهة الشوكولاتة)
- التوابل (مثل القرفة أو الهيل
نكهات كرات التمر الشهيرة
إليك بعض الأنواع اللذيذة التي يحبها الناس:
| النكهة | المكونات |
|---|---|
| كرات التمر بزبدة الفول السوداني | تمر + زبدة الفول السوداني + شوفان |
| كرات الشوكولاتة وجوز الهند | تمر + كاكاو + جوز هند مبشور |
| قطع الجوز والقرفة | تمر + جوز + قرفة |
| كرات الشوكولاتة بالنعناع | تمر + كاكاو + مستخلص النعناع |
| كرات قوس قزح للأطفال | أضف حبوب مقسّمة أو رشّات ملونة |
| كرات الطاقة بالبروتين | أضف مسحوق البروتين للوجبات الرياضية |
| كرات الطاقة النباتية | جميع المكونات نباتية بالكامل |
طريقة عمل كرات التمر (الطريقة الأساسية)
- نقع التمر إذا كان جافًا (5 دقائق في ماء دافئ).
- اخلط جميع المكونات في محضّر الطعام حتى تصبح لزجة.
- شكّل الخليط على شكل كرات باستخدام يديك.
- ضع الكرات في الثلاجة لمدة 15–30 دقيقة (اختياري، لكن يساعدها على التماسك).
- استمتع بها مباشرة أو خزّنها لاستخدام لاحق!
نصيحة: يمكنك تغطيتها بجوز الهند، أو السمسم، أو الكاكاو لإضافة طعم وشكل ممتع.
القيم الغذائية لكرات التمر (لكل 2–3 كرات)
| السعرات الحرارية: ~120–150 |
| الألياف: 3–4 غ |
| الحديد: ~1 ملغ |
| البوتاسيوم: ~200 ملغ |
| الدهون الصحية من المكسرات |
| بدون سكر أو دقيق مكرر |
تدعم الهضم وصحة الدم ومستويات الطاقة بشكل طبيعي.
كيفية تخزين كرات التمر
- احفظها في وعاء محكم الإغلاق
- يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى أسبوعين
- يمكن تجميدها لمدة تصل إلى شهرين
ملخص سريع: لماذا يجب تجربة كرات التمر
| الميزة | الفائدة |
|---|---|
| بدون سكر مضاف | حلاوة طبيعية من التمر |
| غني بالمغذيات | ألياف، حديد، بوتاسيوم |
| سهل التحضير | لا حاجة للخبز |
| مناسب للأطفال | آمن ولذيذ |
| نكهات متنوعة | يمكن تخصيص الخليط حسب الرغبة |
| عمر تخزين طويل | يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة أو الفريزر |
الأسئلة الشائعة عن كرات التمر
كرات التمر ليست مجرد حلوى؛ إنها وجبة خفيفة صحية وذكية تشعر بالراحة عند تناولها. سواء كنت في رحلة، تحزم وجبات مدرسية، أو ترغب في شيء حلو، فإن كرات الطاقة بالتمر خيار لذيذ ومغذي. جرب صنعها بنفسك اليوم واستمتع بالقوة الطبيعية للتمر، لقمة بلقمة.