أنواع التمر

هل تساءلت يومًا لماذا يُنصح بتناول التمر عند نقص الحديد أو انخفاض سكر الدم؟ أو لماذا يُختار التمر دائمًا لفطور الصائمين في رمضان؟ وعند الحديث عن تخزين الطعام في أوقات الحرب أو عدم الاستقرار السياسي، لماذا يختار الناس دائمًا تخزين التمر أولاً؟

ذلك لأن التمر مليء بالعناصر الغذائية الخاصة. كما أن له عمرًا افتراضيًا طويلًا طبيعيًا، خاصة الأنواع الجافة، لذلك لا يفسد بسرعة.

جميع أنواع التمر غنية بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يمنح طاقة سريعة. هناك أنواع مختلفة من التمر؛ بعضها طري ومطاطي، والبعض الآخر جاف ويدوم لفترة أطول. لكل نوع من التمر فوائده الصحية الخاصة، وبعضها يُعتبر الأفضل للطاقة، الهضم، أو التخزين طويل الأمد.